【閲覧注意】２０２２今シーズン初イノシシ オス６０～７０？

どうも。

※閲覧注意です。狩猟や臓物の写真があります。

キミの虜になってしまえばきっとこの冬は充実するのもっと・・・もうダメポ。

スタートは遅く、１１月２７日から掛け始めたワナに、１２月３日イノシシが掛かりました。

場所は違いますが、開始早々ひと箇所で、『アホ猟師のやり口まるわかりだぞ！』と言わんばかり、１度ワナを引っ張り出され・・・２度ほどカラ弾きして「捕まらんし！」と言われているようでした。

↑カラ弾きが続く現場。

今シーズンも、１頭捕るまでかなり時間掛かるかもと、思っていた頃。

掛かりました。

少し前に、道でイノシシファミリーに遭遇し、近くの林に歩いて入ると、また別のイノシシがいたところです。

見回りに行って見つけることになるんですが、、大きさを見誤ることがあります。

今回は、小さめな４０キロはないイノシシだと思っていました。

見回りを一巡し、１度家に帰り、軽トラに道具を積み込み掛かっている現場へ。

↑７０はないかな？

トロい僕は転がって、イノシシに噛まれそうになりました。

今回、ワナワイヤーが傷んでいる、ネジが緩んでいるだろうと・・・鼻を取って保定して、止め刺ししようと。

※生け捕りは、条件が良いときやるかもしれません。危ない場合は、安全を重視します。止め刺し後に、できるだけ速く腹出し冷却を心がけます。

↑鼻がなかなか取れないので、下顎も含む口先を取りました。

↑バネが伸びてる感じがしました。案の定、止めてるネジが緩んでいました。

ウィンチも使ってみましたが、セッティングや行ったり来たりが少しめんどくさいですね。このサイズのイノシシですと自分で引っ張って、ロープのたるみを巻き取っている感じです。(のちに、大きなイノシシを引っ張り出すときは、恩恵を受けることになります。)

↑止め刺し後は、なるべく速く冷却。

↑腹出しまでなら数十分、ホルモン処理をするとお昼すぎ。さらに内容物の臭いをとるために、ヌカで揉み、小麦粉で揉み、ゆでこぼし・・・ようやく食べられる。

胃袋はやめておいた。シイなどのドングリをたくさん食べていた。小腸には、農作物のミカンが入っていました。

↑新しい皮剥ぎ包丁の出番。尖ってないのに、皮を切り破る切れ味。前の面をヘラのように押してこ削げとるようにも使える。

まだまだ使いこなせない。

↑切れ端を味見。ご飯＋レタス＋マヨネーズ＋イノシシ=小太りなおじさん

首回り、お尻は脂がありますが、全体はまだまだかな。

だけど、クセはなく。大事に保存。

↑豚汁みたいにすれば身体も温まる。イノシシはブタの祖先。

↑１１２９の日にはストックの肉を食べましたっけ。

↑解凍しすぎると上手く切れないです。

↑すき焼き風に。

シシの虜になってしまえばきっとこの冬は充実するのもっと・・・

僕としてはひと月に２頭が限度ですが、、数日後に、また掛かりました。しかも、まあまあ大きいイノシシ。

本当、イノシシは食べるまでやると、体力と時間を使います。

獣害もありますが、彼らも一生懸命生きています。ありがたくいただきたいです。

関係ないですが、政治などにも関心をもちましょう(^-^)れいわ支持しなくともお金が生まれる仕組みはぜひ知って下さい。