エソ・・・ですね（・。・）

こんにちは。
最近、釣りの方もなんだか面白い季節になってきました。今年の始めはブリ・ワラサクラスを相手に歯が立たない思いをしましたが、今度はどうかな？？


寒くなり朝起きるのがつらいですが・・・朝夕はチャンスといわれる時間です。

ある時、僕の竿にヒット。巻いていると・・・。
隣の釣り人『なにか掛かりましたか？でかいですか？』
僕『そんな大きくもないですが・・・（魚のお腹が見えたので）コチかな？？』
隣の釣り人『エソですね（・。・）』

エソは、よくバカにされる外道です。僕も今まで釣ったことはありませんでしたが、最近何匹か釣りました。すこしグロテスクで、他の魚が釣れないときに釣れたりしますのですが、かまぼこの材料になるようです。
食べてみようと思います。



↑少しグロテスクですね。


↑蛇のような。


↑ミンサーでミンチに。


↑卵白を混ぜて蒸したら、淡白でなかなか美味しかったです。

また美味しい魚を釣れるよう楽しみたいと思います。