食べるラー油、作ってみました。

　最近、某Ｍ社の「食べるラー油」なるものが飛ぶように売れて、市場ではなかなか手に入らないとか。

　この地方でもご多分に漏れず、マーケットでお目にかかったことはありません。

　違う会社の便乗商品らしきものは見かけましたが、へそ曲がりの我が輩のこと、こういうものには意地でも手を出しません。

　ならばと、ネットの親しい友人の日記に食べるラー油を作ったという記事があったので、早速、レシピを教えてもらって、作ってみました。

　結果は、Ｍ社の「食べるラー油」なるものを食べたことがないので比較は出来ませんが、十分すぎるほど美味しいです。(^_^)v

　レシピは、友人の了解を得ていないので公開しませんが、ごま油・サラダオイル・乾燥スライスニンニク・スライスアーモンド・白ごま・唐辛子・パプリカ・生姜・干しエビ・ネギ・その他５～６種類の調味料を使用します。

　これから、暑くなる時期、パンチの効いたこのラー油で食欲を刺激し、元気に乗り切りたいと思います。