オクラ

 オクラ。名前の語感も、食材としての存在感も千年前から日本にいるような気がするのですが、日本で全国的に食べられるようになったのはほんの40年程前からとの事。思い起こしてみれば、確かに初めて口にしたのは20年程前の事であったような気がします。英語でOkra。アフリカのエチオピア辺りが原産と云われています。他のアオイ科の植物同様、美しい花を咲かせます。

　で、そのオクラを、今朝5時に起きて畑（注：ネズミの額）に種を播きました。数日前に耕して自家製腐葉土と化成肥料を入れ、昨晩から種を水に浸け、地温を上げるために黒いビニールを敷いてと、万全の態勢での播種。ひと月後には毎日食べきれない程のオクラが収穫できる予定です。ただ～し、皮算用に付きblog、FBに収穫の話題が登場しない時には、そっとしておいてくださいな(^^;