漢方薬剤師の日々・自然の恵みと共に

漢方家ファインエンドー薬局(千葉県)
http://kampo.no.coocan.jp/

肺腎を元気にするギンナンは秋の恵み

2017-09-27 | 薬膳・食育
道を自転車で飛ばしていたら突然バチバチっと、ギンナンの実を踏みつけて気が付いた
おお!ギンナン拾いの季節到来!

というわけで日曜日、ゴム手袋とビニール袋を空のリュックに入れて目的地までウォーキング
この頃は大気がスッキリして歩くのにもってこいだ

で、タップリ水分を含んだイチョウの実を背負ってえっさえっさと帰り着き

家じゅうの窓という窓を開け放って、実を取り除いてタネだけにする。

それでも悪臭で部屋は悶々、整えるとたったこれだけになるけど、気分は上々
秋の日に干して乾いたらビニール袋などに入れて冷蔵庫で保存する

いつもは電子レンジでチンするけど、この日はフライパンで炒ってみた。香ばしい。

もっと熟した頃にまた拾いに行ってみよう。

ギンナン(銀杏)は、少毒で食べすぎはよくないが、
毎日数粒ずつ食べると元気になるといわれている
そして肺腎を強化する。
肺(秋)、腎(冬)、まさに旬の食べ物。天の恵み。

平、甘、苦、渋(小毒) 肺、腎
斂肺定喘:咳、喘息、痰多
収渋止帯:帯下、小便白濁、遺精、頻尿、尿失禁

全国実力薬局100選子宝部門
漢方家ファインエンドー薬局HP
生理・不妊症・更年期・婦人科疾患のための漢方薬
アトピーらんど
漢方家ファインエンドー薬局フェイスブック いいね!クリックどうぞよろしく