『リンシェメ＠＜５回目の（ピッツァランチ 「チチニエッリ」）＞ ＋ ＜本日のドルチェ（パンナコッタ）＞＠亀戸』なのだ

ぼくらわ　東京ステーションギャラリーで開催中の＜吉村芳生　超絶技巧を超えて＞を見る前に　亀戸駅で降りて　徒歩５分くらいにあって　お気に入りのピッツェリアの＜リンシェメ＞でランチをしたのだ

Pizzeria e Braceria L'insieme（リンシェメ）
https://www.linsieme2016.com/

食べログのページ
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13193917/




こちらわ　外にあったランチのメニューなのだ


↓クリックすると大きな写真で見れるのだ



お店のオープン前に着いて　２組７人が待っていて　開店をして　５分くらい経ったら　もう７～８割くらい席が埋まったのだ

ぼくらが　こちらのお店に来るのわ　６回目で＜マルゲリータ＞　＆　＜アッチューゲ＞　＆　＜牛ハラミ炭火焼＞・＜フェリーチェ＞・＜クワトロフォルマッジ＞・＜マリナーラ＞・＜ロマーナ＞を食べていて　今回わ　＜ピッツァ　ランチセット（チチニエッリ）　￥１０８０＞　＋　＜本日のドルチェ（パンナコッタ）　￥３２４＞をお願いしたのだ（※お会計わ　１の位わ　切り捨てで　１４００円だったのだ）

＜ピッツァランチセット＞わ　＜ピッツァ（８種類から）＞　&　＜ドリンク＞のセットなのだ

注文から　ちょっとして＜チチニエッリ（トマトソース、しらす、にんにく、オレガノ）＞が到着なのだ


この日わ　いつもより　もっちり感がほんのちょっとだけ弱めだったけど　リンシェメのピッツァ生地わ　今　営業しているお店の中でわ　１番の好みで　いつ食べても美味しいピッツァ生地なのだ

ナポリでわ　しらすのことをチチニエッリって　言うみたいで　旨味の詰まったトマトソースに　ニンニクのパンチと　しらすの塩気がプラスされて美味しかったのだ

でも　食べようとすると　しらすが逃げちゃって　落ちちゃうので　ご注意なのだ


＜本日のドルチェ＞わ　３種類選べて『パンナコッタ』をチョイスしたのだ


プルプルで甘くて美味しくて　かかっているオリーブオイルを付けて食べてみると　甘さわ　和らぐけど　香りがプラスされるのだ


最後の＜ドリンク＞わ　いつも通り『エスプレッソ』にしたのだ


ドルチェを食べた後に飲んだから　酸味がちょっと強めに感じたけど　美味しかった料理の余韻を感じながら　飲んでごちそうさまなのだ


料理のＵＰの写真を載せるのだ（クリックすると大きな写真で見れるのだ）
　　


＜リンシエメ＞のピッツァわ　生地がもちもちで　いつもすごく美味しいし　ランチわ　ドリンクが付いて　１０８０円で　コスパが良くて　すごくオススメなのだ

ぼくらわ　いつもランチメニューばっかりだけど　ランチの時でも　アラカルトメニューもお願い出来るので　お財布に余裕がある時に頼んでみようと思っているのだ


この後わ　東京ステーションギャラリーで開催している＜吉村芳生　超絶技巧を超えて＞を見たんだけど　そのことわ　今度書くのだ