『ヘクトパスカル＠二俣川（徒歩１５分くらい）』なのだ

去年のことだけど　ぼくらわ　相鉄線の二俣川駅から徒歩１５～２０分くらいで　バスだと南本宿インター前のバス停を降りてすぐにある＜ヘクトパスカル＞でランチをしたのだ

ヘクトパスカル（hectoPascal）

お店のインスタ
https://www.instagram.com/hecto_pascal2021/

食べログのページ
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140303/14085676/




ぼくらが行ったのわ　オープンした最初の週末　１２時過ぎに着いたんだけど　満席で１時間後の１３時って言われたんだけど　他に行く場所もないので　外にあるお店の椅子で待っていたら　寒いから２階で待たせてもらったのだ

店内わ　捨てられるはずだった廃材などを使っていて　木のぬくもりが感じられるオシャレ空間だったのだ

そしてお時間になって　１階のカウンター席に案内されたのだ

こちらのお店のピッツァ職人さんわ　ぼくらがナポリピッツァのハマるきっかけとなって人で　もう閉店してしまったけど前のお店にわ　足繫く通ったのだ


ドリンクで＜オーガニックコーラ　￥６００＞と　前菜で＜厳選した生ハムやサラミの盛り合わせ　￥１０００＞　ピッツァわ　＜マルゲリータ　￥１５００＞　あと食後に＜エスプレッソ　￥２００＞をお願いしたのだ

まずわ　＜オーガニックコーラ＞なのだ


炭酸のシュワシュワが優しい感じで美味しいのだ


コーラを飲んでいると＜厳選した生ハムやサラミの盛り合わせ＞が登場なのだ


説明をしてくれたんだけど　ちょっと忘れちゃったのもあるのだ・・・

左上の方わ　豚のお尻のお肉のクラッタという生ハムで　右上にわ　普通のバラの生ハムで　その下にある　大きなサラミわ　ウイキョウ入り？だったような　その下にある小さなサラミわ　大きいサラミを作った際に出る端材で出来たものだそうで　どれも美味しかったんだけど　お尻のお肉のクラッタの生ハムが絶品で　普通の生ハムと味が全然違うのだ


お次わ　＜マルゲリータ＞が到着なのだ


ピッツァのＵＰの写真なのだ


小麦の香りや味が強くて　もっちりしているピッツァ生地で　それに負けないくらいトマトソースの旨味が強くて　モッツァレラもいい感じで　すごく美味しかったのだ


マルゲリータが美味しかったし　えこうの家から遠くてあまり来れないから　もう１枚食べちゃおうと思って＜チェターラ　￥１５００＞もお願いしたのだ


このピッツァわ　メニューの説明だと『イタリアの魚醬「コラトゥーラ」マリネした国産レモンとアンチョビ』と載っていたのだ

チーズベースのピッツァで　レモンの華やかな酸味と　アンチョビの濃い味と塩気　あとがけのパン粉の風味や食感？も相まって旨かったし　食べる箇所によって　レモンの風味の強い場所　アンチョビの風味の強い場所があったりして　味に変化があって　それも良かったのだ


ドルチェも食べたくなったんだけど　ランチの遅い時間帯だったから　ドルチェピッツァわ　売り切れだったので＜アイスクリーム　￥３００＞をお願いしたのだ


バニラのアイスクリームわ　なめらかで　すっごく美味しくて　結果オーライだったのだ！！


最後わ　＜エスプレッソ＞で〆なのだ


美味しかった料理の余韻を感じながら　飲んでごちそうさまだけど　こちらのお店のエスプレッソわ　ぼくらの飲んだことのない豆のメーカーで　シチリアのメーカー（MISCELAD'RO「ミラシェラドーロ」）のものだそうで　苦みが良くて美味しかったのだ

帰る時に撮ったんだけど　カッコいいピッツァ窯で　ぼくわ　岡本太郎をスタイリッシュにした感じって思ったのだ



あと　お店の外にあったテイクアウトのメニューを載せるのだ


↓クリックすると大きな写真で見れるのだ



料理のＵＰの写真なのだ（クリックすると大きな写真で見れるのだ）
　 　　　


さっきも書いたけど＜ヘクトパスカル＞わ　木のぬくもりを感じられるオシャレな店内で　ピッツァなども美味しくて　すごくオススメのお店だと思うのだ

小麦の風味や　トマトソースの風味の強いマルゲリータだったから　再訪するときにわ　それらの旨味を引き立てるマストゥニコーラや　マリナーラなどを食べたいと思っているし　マンマの知恵をいかしたピッツァもあるので　それらも食べたいのだ

あと　こちらのお店わ　電話がないので　お店のインスタにメッセージを送って　予約をするそうなのだ


今回も美味しいものを食べることが出来て大満足なのだ

ありがとうございますなのだ