「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り 

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

高知産養殖カンパチ半身580円《1192》

2011-04-08 23:59:59 | 魚料理
神戸市玉津の「スーパーマルナカ」をウロウロリンコしていたらば、高知産の養殖カンパチの半身が580円。   三枚オロシの半身で25センチくらいのもんすから、全体を想像するに35センチあるかないか。 いわゆる、カンパチの若魚「シオ」クラスですねぇ。 指で押してみると、プリ . . . 本文を読む
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