「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り 

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

1匹199円のトビウオ料理...2 「昆布〆」《1196》

2011-04-12 08:00:01 | 魚料理
今回の激安、鹿児島県産を使った、トビウオ料理の本命「昆布〆」でごぜぇますだ。 ますは、完成写真おば。 あい。 輝いてまふ。 きれいでしょ。 とっておきの器を、久々に使いますたぁ。 トビウオの身にも、昆布がシミ込んだ色艶とぉ、ねっとり、まったり感が、見た目、現れているやうに思いま . . . 本文を読む
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