「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り 

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

高知産カマス1匹100円《1149》

2011-02-03 12:02:16 | 魚料理
先日、高知産のカマス、1匹100円で購入しやしたぁ。 室戸の帰りに、いつも立ち寄る、知る人ぞ知る魚の卸店でおましてぇ、スーパーとかにも、当然、卸していまふ。   27センチ前後はありんすし、開いてみても、いかにも鮮度はよさそう。 いまどきのヤツはね、脂も乗ってウマウマ . . . 本文を読む