日本海・沖ガシラの姿造り《１１６４》

京都・宮津養老「裕凪丸」で釣ってきたガシラは２２～３２センチを２５匹ほど。 型がいいから、けっこうなボリュウムざぁまふ。 かなり、ご近所や会社の知人に配りますたんで、ウチに残ったんは４匹かな。 まぁ、ほかにもレンコダイ、マハタ、ベラもあるしぃ、これから三重県尾鷲の磯釣り大会取材に行ってさ、帰ってくる日曜の晩には、ガシラのチリ鍋 . . . 本文を読む