「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り 

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

《861》イソベラ霜皮造りとメバル&ガシラ煮付け

2010-04-13 08:00:49 | 魚料理
三重県尾鷲市の梶賀にキス釣りに行ってますんで、パソコン投稿ができまへん。 予約投稿しときまふぅ。 中村渡船さんで釣って持ち帰ったイソベラ(キツネベラ)は、20センチもない小型でしたけど、ていねいにさばいてぇ、なんとか霜皮造りにしますたぁ。 こ~んな感じっすわ。 「いまごろのイソ . . . 本文を読む