「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り 

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

《753》カンパチ昆布〆仕込み

2009-12-27 00:04:03 | 魚料理
 26日は夜勤デスク。帰りは遅いし、食べるのは未明になっちゃうかもですけど、「カンパチ昆布〆」の仕込み写真だけ、載せておきやす。  別に味噌漬けも仕込んでありんすわ。ネギとか薬味加えてさ、細かくたたいたら、即カンパチのナメロウにもなるんよ。あひゃ。  さてと、27日から年明け2日までは、いわゆる正月休みっす。今年は、遠出しません。お金もありませんしぃ。  29日に神戸・深江の市場への買い出し . . . 本文を読む
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