《７４０》カニの甲羅酒

　いやぁ～たまりませぬなぁ。 　垂水「光栄」さんで、ズワイガニの「甲羅酒」っす。 　ロシア産で十分。ただし、生きのいいヤツね。これからクリスマス以降は、値上がりしますけれど、まだまだ安いっすよ。アワ吹いてても、１杯５００～８００円ほどで買えるんちゃいますか。 　その甲羅と、カニ味噌を使っただけのシンプルな料理？っすがぁ、写真のように、目の前で焼くと、実にオツなもんすわ。 　甲羅が焼ける、ニ . . . 本文を読む