「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り 

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

《369》薄いけれどアツいあのハムカツ再現

2009-01-20 02:14:33 | 男の手料理
 故郷、新潟のガキンチョ時代。そろばん塾(はやってますた!)帰りに立ち寄ったんが、お肉屋さんす。  そこのオバチャンが、揚げたてのハムカツを作ってくれるんだよね。  チビっ子にはうれしい1枚5円。  ジュバァァァァー(入れた音)ジュジュゥ~!チチチチチィ~(揚がりつつある音)=オイラは、なんて、ゲイがコマかいんでせう(1人爆)。  このハムが、周り真っ赤っかの、一番安いヤツでさ、んで薄切り . . . 本文を読む
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