やまもも摘み

「今年は実がたくさん付いているから、赤くなったら取りにおいで」
と、お庭に大きな山桃の木をお持ちのご近所さんからお声掛け頂いた。
１週間ほど前から一気に色づいてきたので、梅雨の晴れ間を見計らって
脚立を抱えてえっさほいさとおじゃまする。



この辺の産直などでは今の季節たまにパック入りで売っているのを見かけるけれど、
都会の人はあまり見たことないかもしれない。
赤紫色のまん丸果実。梅や杏のように、真ん中に種がひとつある。
でも表面はつるりとはしておらず、まるで野イチゴのようなつぶつぶがある。
日持ちがしないから一般には流通しにくいのだろう。
山桃を売ってるネットショップでも、さくらんぼ並みの高級果実扱いだ。→こちら。
直径１ｃｍほどの小さな山桃は公園や街路樹に植えられていることもある。
ご近所さんちの山桃は、それより大きいサイズの品種。



摘んで選別して洗って種を取り分けて、そしてジャム作り。
「摘んで　～　種を取り分けて」まではほぼオットがやってくれた。
先週１週間がかりで数回ジャム作りを繰り返す。
山桃の木の持ち主のＮ様、貴重な果実をありがとうございます！