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山ほおずき

長野の山ほおずき、今年は皮むいた状態でお分け頂いたのでその分手間が減って助かった。その分原料お値段は高め。
でも皮むきから始めるとなると大量には加工処理出来ない。
微小なる私のキャパ。
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