gooな話し

吹田工場オクトバ－フェスティバルというのが開催されている。
２００４年10月2日（土）～10月24日（日）　9:30～15:00
約85分 （ビールミニセミナー10分／工場見学45分／試飲30分）
ビ－ルて、こんなにうまかったの？
思わずうなりたくなる位にウマイ。鮮度が違う、品質管理も行き届いている。何よりアワが違う。家ではどうしょうもないが、実に細かいクリミ－なアワ。それがいつまでも残っている。
飲み放題。無料です。オツマミも少し出る。物足りない人は、売店で買える。

ゲストハウスの入り口のレンガ壁面は竣工当時のを残している。見学の記念写真は、ここで各自撮影することになる。

ロビ－には歴代社長の写真とアサヒビ－ルの歴史。知った名前が一杯（当然向こうは知らないけれど著名人ばかりです）

写真は、貯蔵タンク。
一つのタンクに３５０ml缶で１４３万本入る。
１分で１５００缶製造出来る。びん詰めはイメ－ジ出来るが缶はどうするの？ちゃんと説明してくれます。素晴らしい流れ作業です。


「ワ－ルド缶コレクション」のトンネル。世界の缶ビールのコレクションです。

帰りに、泉殿宮（いずどの）という近くの神社に寄って来ました。
明治２２年、ここの霊水をドイツに送ってビ－ルに適しているという鑑定が出て、アサヒがここ吹田に工場を作ったとのこと。今、この神社では霊水が出てないらしい。

当日試飲できた銘柄
１．アサヒスーパードライ　お馴染みス－パ－ドライ。
２．アサヒ 黒生 　黒ビール特有の飲みごたえとノドごしのよさ
３．アサヒプレミアム生ビール　熟撰 　店頭販売なし、飲食店用。深い味わいと香りを堪能できる「大人味ビール」
４．バス ペールエール　芳醇な香りとキレ。イギリスの伝統が磨いたうまさ。創業1777年の名門。最近よく見かける。
５．ベル・ビュー クリーク ＜日本では一応発泡酒＞ 　ベルギー独自の製法「自然発酵」によってつくられるチェリーランビックビール。爽やかで甘酸っぱいチェリーの風味。業務用。

以上