gooな話し

小林さん御夫妻との会食も12回目になりました。
2014年に小林さんの発案で会に名前を付けることにしました。そして「マッサンの会」と名づけました
2013年からは連続して6年は　りんくうゲートタワービル25階の「まる」で開催してました。

11回目　2018.12.17　ここ
10回目　2017.12.8　ここ
今年は2年ぶりのマッサンの会　ということで予約しようとしましたが
コロナの関係で現在閉店中。
小林さんがネットで検索して探してくれました
予約とお店の場所の確認は当方の担当
お店は
隠れ家本格和食居酒屋
笑美酒 道 （エビス ミチ）
大阪府 泉佐野市 笠松 　りんくうタウン駅より 徒歩7分

まさに　りんくうの隠れ家で海鮮美味い！　です
りんくうタウン駅より 徒歩7分とは言え
住宅街の中、道も複雑です
今日は久々に雨も降り周りは住宅なので暗い　下見しておいて良かった。

刺身　　
豪華ですね　飾り方も最高です
アサヒビールでスタートとし日本酒へ　和歌山のお酒　紀土
美味しかったですね






鰻の白焼き
あんこうの唐揚げ
フグ白子の天ぷら
ハモの天ぷら
穴子の煮物 名前忘れたけれど美味しかったですね
等々　一杯注文しました

「ボジョレー ヌーヴォー」とは、フランス・ボジョレー地区で
その年に収穫したぶどうを醸造した新酒ワインです。
ボージョレ・ヌーヴォの解禁日は、毎年11月の第3木曜日午前0時と定められています。
去年も飲みました
【2020ボージョレコンクール金賞受賞】
シャトー･ド･ラ･リゴディエル ボージョレ･ヌーヴォー / シャトー･ド･ラ･リゴディエル
です。ブログは　ここ

今年は売上 no1に釣られて　買いました



ボジョレーの帝王と呼ばれる １番有名なボジョレー 「デュブッフ」 あの三ツ星レストラン ポール・ボキューズのご用達です！ ボジョレーヌーヴォーの代名詞 です
今年のラベルのテーマは、「季節のうつり変わり」です。冬を追い払った太陽が、葡萄畑に花をさかせ、夏には香り豊かにぶどうを熟成させているさまを赤や金のまぶしい色で表現しています。
⇒今年は、「感謝」の花言葉を持つ、ひなげし、バラ、ダリアを中心にブーケのイメージでデザインされた華やかなラベルが特長です
。
2021 ボジョレーヌーヴォー
ボジョレー ヌーヴォー 750ml
ジョルジュ デュブッフ≪航空便≫
赤ワイン 辛口 ヌーボー 新酒
フランス




有機栽培のブドウから造られる、オーガニックのボジョレー・ヌーヴォーです。
「ボジョレーの帝王」とも呼ばれるジョルジュ・デュブッフ氏が、品質にこだわり醸造した1本。ピュアな果実味とやさしい味わいを楽しめます。チキンやきのこ料理と好相性らしい。

私も飲みました
ピュアな果実味とやさしい味わい　チキンに合いました