昨日「8日から13日にちょっとええワインを3種入れこむうちの一種をその前後の数日にも開けます」とお伝えしました。
早速昨日から開けています。
まずは「泡」からです。
乾杯で使う泡以外に「ちょっとええ泡」です。
恐らく4日迄、出具合によっては5日迄。(日替わりです)
6日の休みを挟んで7日は赤でスパイシー気味のもの。
お楽しみになさってください。
しかし、残念ながら今日2日と明日3日は今のところ一組しか予約がありません。
それ以降は満席が4日間=8日9日11日12日、その他「まもなく満席」=残り一組or二組が4日5日7日10日13日。
14日の休みを挟んで15日以降は、まだ空きが沢山あります。
ただし、15日~17日はお盆につき「あれ、どこも開いてへん」と里帰りの方の駆け込み予約があるのが常です。
その辺をご考慮に入れてお早目のご連絡をお願いします。
また既報ですが、お盆の頃は食材の仕入れが出来ませんので、メニュー変更がずれる予定ですのでご了承くださいまし。
いずれのせよ「15周年記念ワインオープナー」は8月中にお食事の方全員にプレゼントいたします。
どうぞ受け取ってやってください。
まずは本日2日、お待ちしています。
樋口誠