お題・・・チーズを使った簡単料理・・・

今日は お盆期間中にも かかわらず
料理教室を 行いました。。。

実は 今日は 生徒さんの 食材のリクエストに 基づいて 作ったレシピでした ！(＾＾)！

『福谷チーズ工房の モッツァレラチーズ と さけるチーズ』を 使った料理を希望され、

ひとつは…
☆食事仕様 の マフィン
もうひとつは…
☆カラフルサラダ

マフィンに モッツァレラ
サラダに さけるチーズ
を使いました

写真が 試食前の ２品・・・( ^^)Y☆Y(^^ )

いやいや… これがまた、美味しかったのo(^-^)o

夏だし トマトやバジルを ふんだんに使って・・・(゜▽゜) ・・・


初めての 手慣れない？若い男子 も 今日は 参加♪

いつも と 微妙に雰囲気は違いましたが… f^_^; …
さすが 男子 ♪ 自分が作った おっきめのマフィンを ２個 ぺろりw(゜o゜)w 笑


ちょっぴり？ チーズに詳しい てん主も
福谷チーズ工房 の チーズは 初めて使い、食べました (＃^.^＃)

優しいミルクの味が、サラダの中で
トマトや バジルの香を 引き立て… ながら・・・も
このチーズのミルキィー感がでて 美味しかったです♪
彩り も きれいだったし～ (^O^)/

マフィンは…焼きたての あつあつを 食べると
モッツァレラのとろける感じと トマトのジューシーさと バジルの相性のよさが 絶品♪♪♪♪

とっても贅沢な マフィンが 出来ました！！！

・・・・(´～`；) これは、ワインが 合うよなぁ～ って
きっと…試食の誰もが 思っただろうなぁ・・・・・
残念！！！てん には
ワイン置いてないもんなぁ・・・(－_－＃) 苦笑