三尺ささげ、次々に。

三尺ささげ。
種の商品名は「けごんの滝」だったか。十六ささげと呼ばれるものと同じかもしれない。「三尺」という名だけれど、うちのはせいぜい50cmくらい。

ひと月ほど前、採れ初めの頃は株もとに莢が絡み合っていた。
それが次第にすっきりしてきて、ようやく花が蔓の上のほうにつき、莢が真っすぐ伸びるようになってきた。採りどきが難しいけれど、ネットなどの画像をいろいろ見ると、だいたい僕の採り方でいいようで、莢が濃緑から少し黄味を帯び始めた頃、だけれど莢がふにゃっとせず、まだ瑞々しく締まっているうちに、という感じ。
直径3～4mmくらいか。

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そうだ、忘れないうちに。
穂じそ（紫蘇の実）が来週あたりから採れそうです。すでにご予約もいただいていますが、お店などで何十本単位で使われる方は早めに連絡くださればご用意します。
単価などはお気軽に問い合わせください。

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火曜、未明に大雨。のち晴れ時々曇り。やや強風。
朝ごはんは、弁当おかず残りで、焼きそば、竹輪チーズ。

午前：荷造りして10時頃にフジグラン出荷、ついでに買い物、種や出荷用の袋など。
帰宅して、引き続き荷造り。

昼ごはんは、真とふたりで炒飯。
いりこ、ゴーヤー、伏見甘長、玉葱でにんにく醤油味。それと、オクラと玉葱のいりこ出汁スープ。

午後：伝票を書いて、14時頃から新居浜方面に配達。
16時頃から、あちこちトラクタ耕耘。雨続きで、秋冬作に準備した畑にすぐ草が出てしまう。
収穫して19時過ぎに帰宅。

晩ごはんは、じゃが芋・玉葱・ゆで玉子のグラタン、胡瓜のＱちゃんふう、焼き茄子。

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＜本日のフジグラン西条＞
ピーマン、三尺ささげ、オクラ、ゴーヤー、つるむらさき、大葉、小玉葱、小さいメイクイン。
※三尺ささげ（ふろ豆）は、いんげんと同様に、胡麻和え、梅煮、天ぷら、炒め物などにどうぞ。

＜本日の野菜セット＞例
じゃが芋、玉葱、茄子と白長茄子、ピーマン、万願寺か伏見甘長、胡瓜、オクラ、三尺ささげ。
葉ものは空心菜、モロヘイヤ、つるむらさき、大葉から２～３種。
セットによってはほかに、ゴーヤー。