長茄子、好調。

長茄子も出荷が始まっている。
今日のはちょっと大きくなりすぎた感じ。長茄子は焼き茄子に最適と、藤田家族のなかでは、そういうことになっている。四季折々、藤田家族の食卓には「ばっかり食」が並ぶわけだが、夏の茄子はその筆頭格かもしれない。茄子はたくさんできる一方で人気もあるので、いわゆる“売れ残り”はほとんどない。

虫食いもほとんどない。
のだけれど、たまにとても固くなっているのや裂けてしまっているもの、長茄子の曲がりのひどいの、などがあって、それらはどんどん台所に持ち込まれる。だから必然的に、ばっかり食。飽きないのが不思議、とにかく夏にはいくらあってもいいという野菜である。

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梅雨明け後、晴れが続いて週の後半、木曜日。
朝：５時から収穫、ごはん、市街出荷・納品（スーパー、保育園、個人）。
午前：宅配便の野菜セットづくり、昼前後の２時間はトマトの整枝・誘引。
まんがら農園の野満さん（りえさん）が立ち寄ってくださる。
午後：野菜セットの納品書書き、箱詰めなどで15時。
夕方：トラクタで秋冬向けの畑の準備耕耘、青年農業者のさつま芋畑の周回部分の耕耘（草が出始めているので）、明朝出荷の一部収穫、19時すぎあがり。
夜：渚と真がバレーなので20時から晩ごはん、21時半から田んぼに水入れ。

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＜本日の野菜セット＞例
玉葱・赤玉葱、じゃが芋、人参、茄子、ピーマン、万願寺甘とうがらし、トマト（大玉、中玉、ミニ、調理用から）、ズッキーニ、いんげん、などから。