パッションフルーツ

沖縄からパッションフルーツが届いた。
パッションフルーツは見るのも食べるのも初めて！！
それで食べ方についても細かく教えてもらった。

追熟させると甘みが増すので、皮がしわしわになるまで室温に置いておく、のだそう。
（ついでながら、追熟させている間に部屋の中には甘いいい香りが漂う）
そして、程よくしわしわになったら冷やして切って・・・さあ、召し上がれ～
と、いうわけで、辛抱強くしわしわになるのを待って切ってみた。

種と実を一緒にぷるるんと食べてね、ということだったので、実の内側の薄皮のところから実と種をスプーンですくって食べてみた。
おっ！甘くて酸っぱくて美味しい～！
初めての味でした。
　
後に残ったのは、きれいに中身がなくなった皮のみ。