ドライ・ソーセージ

10日～2週間に1回カルフールに行く。ここは輸入食品が多くてしかも安いので、なんか面白いものはないかな？ときょろきょろ店内を歩いてしまう。
先日、見つけたのはこれ↓フエ・カセーロ/Fuet Casero。ハム類は日本に持ち帰れないきまりになっていたのであきらめたバルセロナで美味しく食べたカタルーニャ地方のドライ・ソーセージ
　　　　　　　　　　　　　　　
自然の白カビが表面についているので、白い粉が付いているように見えるが中はハムとサラミの中間といった感じ。

＊バルセロナの街角で見かけた食料品店、ずら～りと壁に沿ってハムが吊るされていたのが印象的だった。