2019.1.30. Wed. 『まこわやさしいか』 
朝： 私はコーヒーだけ。
水菜ラーメン ㋳
コーヒー
スイーティー
ヨーグルト 『フェルベール』作 「アルザス産カシス、ピノノワール風味」 ㋕
『ピザリア・ニューエイジ』にパンを買いに。
昼：
山口産糸よりのバター・ソテー 橙、ブロッコリー添え ㋚㋳
ポーク酸っぱカレー 薩摩もち豚、梅、セロリ、人参、ジャガイモ、玉葱、エノキ、豆、根昆布粉、野菜フルーツ・ジュース、etc. ㋳㋑㋛㋮㋻㋙
『ピザリア・ニューエイジ』のナン、雑穀ご飯、らっきょう、辛子高菜、パルミジャーノ、プリマドンナ・マトゥロ ㋮㋙㋳㋕
おやつ： デミ・コレクション第49弾！
『豊島屋』製 「鳩サブレー」 ㋕㋙
「Honolulu Cookie」（こぱんちゃんのお土産
） ㋙
『MERCI』チョコレート （こぱんちゃんのお土産） ㋙
『小倉山荘』製 「ピーカンナッツ・チョコ」 ㋙
コーヒー
夜：
塩キャベツ 昆布、子持ちきくらげ、胡麻おかか ㋳㋻㋛㋙㋚
焼き鳥 銘柄鶏の食べ比べ（大和肉鶏正肉、丹波地鶏もも肉、紀州うめどりもも肉、若鶏もも、つくね） タレ、生七味 ㋕
焼き葱 ㋳
チーズ４種＋ 静岡産さるなし・またたび、柿の種、『ピザリア・ニューエイジ』のバゲット添え ㋕㋙㋳
ゴルゴンゾーラ・ピカンテ （青かび イタリア）
マリボー （ハード＆セミ・ハード デンマーク）
プリマドンナ・マトゥロ （ハード＆セミ・ハード オランダ）
パルミジャーノ （ハード イタリア）
『ＡＳＯマイスタードルフ』製 「ツウィーブリング（レバーペースト）」
〆：玉子かけご飯 日の菜大根、胡麻 ㋳㋙
粕汁 蒲鉾、揚げ、大根、人参、糸蒟蒻、羅臼昆布、エノキ、葱 ㋚㋮㋳㋑㋻㋛
カスティージョ・コルテス・シラー 2016 （ＶｄＴカスティーリャ／赤・ＦＢ） シラー100％
「アタックからの強い酸味に豊かな果実味が絡んで、メリハリが利いたまとまりのある味わいです。
合う料理：焼き鳥 タレで、豚の角煮」
がぶ飲み系のシラーながら、まとまりが良く、確かに焼き鳥に◎。
コーヒー
