ごはんを食べることは自然を守ること

今夜はBAOBABという名の集まりに出かけ、農業の立場から地域のまちづくりの可能性について話をしてきました。BAOBAB

柏・我孫子地域で米を自給しようとすると４０％になること、わが家の試みている消費者体験型米のオーナー制度のこと、市民農園や保安林のこと、原地形としての谷津田のことなど、これまで「のらやま通信」やＨＰで発信してきたことを話しました。建築設計を通してまちづくりを考えている方や農業にたいへん興味を持っている街の方々が参加されていて、楽しい時間を過ごしました。

中でも「ＮＰＯ農と自然の研究所」が作成した『生き物もごはんも田んぼのめぐみ』というポスターは皆はじめて見たようでした。たくさんの生き物が田んぼで産卵場所やえさ場として生まれ育っていますが、このポスターは生き物が育つために必要な田んぼの面積とそこから収穫できる米＝ごはんの量に換算した対応表です。

たとえば、ごはん１杯は3000から4000粒の米粒からなり、稲株にすると約３株。３株分の田んぼの面積は0.15平米。0.15平米あれば、オタマジャクシなら３５匹育っているということです。他には、赤トンボ（アキアカネ）１匹が育つにはごはん３杯分の田んぼが必要とか、メダカ１匹ならごはん８３杯、ごはん１杯でミジンコ５０９３匹といった具合です。つまり、ごはんを食べることは自然を守ることにつながっているということを主張しているポスターになっています。

田んぼを維持していくことについては食料生産や防災の視点から言及されることが多いのですが、食卓と他の生物との共存や自然環境の創造という理念を直接結び付ける有意義なデータであろうと思います。