鶏のハツ

家族全員ホルモン系大好き。

レバー、こてっちゃん、砂ズリ・・・、

息子はお酒のおつまみメニューに目がない。

（将来、酒飲みか？！）

 

鶏のハツや砂ズリを煮たりもしますが、

シンプルにゴマ油で炒め、塩コショーで味付けをし、

最後にネギたっぷり入れてさっと混ぜ合わせれば、出来上がり。

 

家人對雞心，雞肝等內臟向來不排斥

孩子們還挺愛的

有時滷一滷 

有時簡單用麻油炒一炒 

佐上蔥薑  只用胡椒鹽調味

一大盤  一下子就沒有了