何事も経験

大学一年の息子がバイトを始めました。

何度か面接の末に決まった初めてのお仕事。

好奇心旺盛な性格なので、教わったことをなんでも興味津々に覚えようとしています。

毎日楽しくて仕方ないようで、見ていて面白いです。

 

母ができること、

温かく見守り、仕事で疲れて帰ってくる息子のためにご飯を用意すること。

 

挫折も挑戦も含め、

いろんなことを経験し成長して行ってもらいたいと願っています。

 

上大學後 兒子開始打工

職場上每天吸收新的事物

讓他覺得新鮮又新奇

 

隨著孩子成長

家人的相處時間型態漸漸轉變

雖然晚餐越來越難全家齊聚

我仍希望做為孩子的後盾

冰箱裡隨時有飯菜

讓孩子隨時能夠翻出東西

出門前填飽肚子或是溫暖工作後疲憊的身軀

 

きくらげの甘酢漬け

去年台湾小龍包の名店「鼎泰豐」で食べた箸休めの一品、きくらげの甘酢漬を真似して作ってみた。

家族に「いける!」と太鼓判を頂きました。

 

作り方は簡単。

乾燥きくらげを水で戻し、熱湯で5-8分ほどぐらぐらとゆでて、生姜の千切りと合わせた甘酢に漬けただけ。

【メモ】甘酢の分量、お酢100cc+砂糖100g+水大匙1-2

 

去年回台在鼎泰豐吃到的小菜

回家後試做結果 家人反應還不錯

乾木耳用水發完後  用熱水燙5-8分鐘左右

然後放進調好的100g糖+100cc醋+水2大匙的酸甜醬汁裡浸泡

 

ローリエ開花

我が家のローリエは植えてから１０年ほど経ちましたが、今年初めて花が咲きました。

小さくてかわいらしい花が頂上に集中してたくさん咲きました。

ただ残念なことに、葉っぱに黒い斑点が発生し、やむ得ず枝ごとバッサリ切り落としました。

 

種了10年的月桂樹 第一次開花

花、小小細細黃白

可惜  葉子發現大量點

毫不猶豫大展闊斧減除枝葉

還好  月桂樹生命力極強

不用多久 應該又能滿樹枝枒搖曳

菜の花畑

滋賀県まで用事に出かけた。

途中で広大な菜の花畑に出会いました。

 

単なる観賞用なのか、あるいは菜種採取するのか、少し気になりました。

こんだけのビタミン色に元気付けられました。

 

春季遠出 **湯村温泉**

ずっと行ってみたかったが遠かったため、ずっと保留にしてた湯村温泉を先週の休みを利用して行ってきました。 

源泉98度もあるらしく、近くにいるだけどぽかぽか。

 

總有幾處有空想去走走的地方

擇日不如撞日  難得家裡四分之三的成員有空  說走就走

去了據說有千年歷史的湯村溫泉

源泉溫度高達98度   河岸旁還有警告牌 要民眾不要赤腳行走 

 

 

売店が湯つぼに入れて調理できるものをいろいろ販売してました。

たまごや冷凍枝豆、サツマイモやとうもろこしとかいろいろありました。

筍や山菜を湯がいてた方もいました。

 

附近商店販賣許多可以自己用源泉煮食的東西  像是雞蛋、玉米、番薯、毛豆等

也看到有家族 拿整盒雞蛋10個下去燙煮

還有人燙蘆筍、小香腸  簡直是不輸給露營區的BBQ

ネットに入れた食材をビニール紐で垂らし、上にある釘にかけて、しばらく待ちます。

たまごだと１２分ほどだそうです。

 

 利用溫泉料理的地方長這樣

食物放進網子裡  用尼龍繩垂吊進去

上方掛在鐵釘上

在附近走走、聊天或泡腳 

時間到  就有東西可以吃了 

 

白身がふわふわで、黄身も固すぎず、とてもおいしかったです。

売店でたまごを購入すると塩まで付いてきます。 

 

花12分鐘用溫泉煮的蛋   蛋白口感輕盈  蛋黃熟度適中

在附近店家買蛋 還有附一小包鹽喔

 

川沿いの足湯。ぽかぽかしていい気持ち。

この日、タオル持参しましたが、売店ではタオル１００円で販売しています。 

免費的泡腳區。

望著潺潺溪水  整個人放空

溫泉街道附近 店家不多

有的極有特色

下面照片是幾位老太太開的咖啡店

賣自製車輪餅類的和風甜點  裡面除了紅豆 還包有當地名產栃麻糬

 

近くで散策すると、面白い店「おばあかふぇ」発見!

 名物「おばあの根性焼き」をいただきました。栃の餅入り、もちもちでおいしかったです。

こじんまりとした温泉町ですが、のんぴりと数時間過ごしました。

 

小小溫泉鄉中的平福寺 櫻花落了滿地

2015春

雨水無情

櫻花開到全盛後雨落不停

幾度賞花全在細雨綿綿中

 

家裡的大一新鮮人 每天興奮地穿著便服出門

選課、逛社團、參加迎新

 

年輕時 揮霍時間總好像不用錢似的

 

雨後、櫻花樹枝顯得更加黝

襯的花朵更加粉白

別有一番意境 

マイブーム

中村藤吉本店の「生茶ゼリー」

 

親知らずを抜くため、歯茎切開し、しばらく固いものが食べられない息子のため、このゼリーを買ってから、

家族でハマりました。

お茶ゼリーの色といい、味わいといい、美味しゅうございました~

 

中村藤吉本店的生茶凍

除了裡面的那一球紅豆、其餘的東西幾乎不甜

茶凍不只色澤極美

茶味濃厚 搭配著吃 真是絕妙

 

唯一的缺點就是保存期限太短

不適合帶回台灣當伴手禮吧

小さい春見つけた

大好きなツルニチニチソウが咲きました。


春天來了百花爭艷
花壇的蔓性日日春趕上風潮