夏の終わり

夏休みがカウントダウンに入りました。

久々に息子が大好きな杏仁豆腐を作って、いただいたマンゴソースも添えました。

朝晩涼しくなり、夜　冷房もいらなくなりました。

夏も終わりかけようとしています。

ずっと見つからないパン作りの「やる気スイッチ」がやっと入りました。

息子から「焼き立てのパン、最高!」をいただきました。

職業にするほどの情熱はもはやありませんが、

家族のためにパンを焼き続けたいと思います。

 

盛夏的尾聲   工作進入繁忙期之前

作了兒子喜歡的杏仁豆腐

烤了很久很久沒作的麵包

平靜的日子裡 看了幾部連續劇 

暇之餘 翻出父親山友拷貝相贈留念的dvd

父親走後看過一次   卻因涙崩而封印多年

影片裡 他和朋友聊 在小木屋自炊  背著背包爬坡起程

登頂後 一群男人得意地拍照留念

 

我們兄弟姊妹沒人陪他爬過大山

沒人到過他到過的山頂 看過他看過的風景

看啊看

看到他如生前一般和朋友搞笑

活生生的

電腦前 我想哭也想笑

 

曾經蟬鳴噪耳

如今寂靜

夏天即將結束

秋天已經等在那裡了

 

我、想念父親......

 

だし炊きご飯

テレビのCMに惹かれ、だし炊きご飯を作りました。

すべての具材と調味料を入れてスイッチオンだけ。

あとお味噌汁と野菜のてんぷらでも添えたら、いうことありません。

 

多めに作って、明日のおにぎらずにも。笑

 

做了烹大師電視廣告裡的飯

只要洗好米 放進所有調味料和雞肉、類等食材

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兩杯米、雞肉、類、紅蘿蔔

水400cc 、醬油兩大匙、味琳兩大匙、柴魚粉烹大師2.5小匙

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開關一按

跳起來後  有飯有菜

再簡單煮個湯 準備一道菜

晚餐就完成了

おにぎりらず分解図

2015 お盆

農協に野菜を買いに行ったら、ゴッホのひまわりに目を奪われて

野菜と一緒に連れて帰りました。

調べてみたら、ゴッホのひまわりと種類が違い、

おそらく「東北八重」という品種。

「モネのひまわり」や「マティスのひまわり」などのひまわりの種も販売されているのにさらにびっくりしました。

 

一早到農會去買菜

眾多蔬菜裡 一把一把很像梵谷的向日葵

很誇張地在角落綻放 要不引人注意也難

帶了一把回家 

不過一百日圓  

餐桌上多了幾個小太陽

 

 

主人と田舎までお墓参りに。

道の駅で名物の【とんちゃん定食】をいただきました。

「とん」は豚肉ではなく、鶏肉。

みそで甘辛く味付され、少しだけでめちゃごはんが進むツワモノです。

 

和丈夫返鄉掃墓

中途在休息站吃了據說是當地聞名的雞肉定食

用味醃過的雞肉 味道偏重

ㄧ小塊可以配好幾口飯

我覺得鹹甜了些

嗜吃米飯的人大概會蠻喜歡的吧

 

何年ぶりに一週間何も予定もないお盆休みを過ごしています。

せっせとご飯も作っていますが、

息子の提案で、久々にケンタッキーを食べに行きました。

新しいカーネリングポテト、なかなか食べ応えがあっておいしかったです。

食べ比べセットを注文し、レッドホットチキンもいただきました。

 

難得過了一個無所事事的盆休

每天努力做飯  也應兒子要求去吃肯基

新的螺旋狀炸薯片還蠻好吃的

 

子供達が留守の夜、

主人と二人で初【鳥貴族】。

 

駅前まで散歩してふらーりと入りました。

全品２８０円。

焼き鳥もなかなかのボリュームで、店内家族連れも大勢いました。

お代わり自由のキャベツを４皿食べました。

たれがにんにく臭くなく、キャベツも新鮮で甘味があっておいしかったです。

 

本來說好去ㄧ家蠻特別的餐廳

結果孩子臨時被朋友約出去了

索性和丈夫兩個人攜手散步去居酒屋

丈夫全權點菜  我負責吃

高麗菜淋了一點醬汁的東西  點一盤可無限吃

光是高麗菜 就吃了4盤

吃完帶著微醺和丈夫踏月色回家

 

 

 

ぐーだらして一週間。

あっという間に今日で休みの最終日。

そういえば、息子の友達が「葱油餅が食べたい」と言ってたなー。

前日ホームベーカリに捏ねを任せ、冷蔵庫で寝かせました。

息子のバイトの合間に誘って一緒に広げ巻き巻き、ねじねじして完成しました。

海外に脱出できなくてもそれなりに楽しんだお盆でした。

 

即將收假

忽然想起兒子的朋友說想吃蔥油餅

天熱 也沒有力氣揉麵

把材料丟進麵包機打麵

打好放進冰箱

待孩子有空  找他一起把麵團攤開 捲起 桿平

500g麵粉做了4張

希望孩子的朋友會喜歡 

小山ロールの聖地へ

三田まで息子を応援するついでに噂の小山ロールを買いに行きました。

普通のケーキ屋さんだと思っていたが、行ってみてびっくり!

田んぼが広がる静かな住宅地の一角に、何個も施設が建てられていて、

パンやマカロン、アイス、ケーキはもちろん、焼き菓子もキッシュもいろんな種類が販売されていました。

 

行列だと聞いてましたが、

少しだけ並んで、バウムクーヘンと小山ロールを専用の保冷バックに入れてもらって、

車中ですぐ食べられるシュークリームを購入しました。

店内の商品はどれもおいしそうで、本当はもっといろんなものを試してみたかった。

シューの中のカスタードクリーム、やや硬めですがとてもおいしかったです。

小山ロールの写真を撮らなかったが、生地もクリームも文句なし、家族の好みでした。

買って帰ったバウムも主人がとても気に入りました。

どれもいい素材を使った感があって、人気が出るのもわかります。

おにぎらずの夏

夏休みに入っても、部活やら朝練やら、暑さも子供の予定も厳しい夏は続いています。

先日のおにぎりらずが大好評だったので、

簡単だし、何かしっかりとした味付の具さえ用意しておけば、

のりとご飯さえあれば、完成したのも同然だ。

厳しい暑さの中、本当に助かりました。

 

帰り、お弁当箱と違って、包んだラップだけなので、

息子も私も楽ちんである。

 

写真の具はレンジで作った照り焼きチキン、薄切きゅうりと薄焼き玉子とマヨ。

 

熱到快爆的炎夏

凡事能簡則簡 能省則省

沒課的暑假 兒子照樣每天到校團練

有時還趕一大清早出門

不忍他中午頂著大太陽外出覓食

簡單包幾個飯糰  讓他帶著出門

這個飯糰真是天底下媽媽的救星

海苔把飯和料對折ㄧ包就好了

 

回程只剩保潔膜

孩子輕鬆  我也樂得不用洗便當盒

 

人類的智慧果然是推動文化前進的要因啊