近況

電気圧力鍋のレシピ通りに牛すじとこんにゃくを炊いた。

思いのほか、おつゆまで美味しかったので、

翌日、うどんにぶっかけて、煮汁まで食べ切りました。

次は大根と玉子も入れよう。

【メモ】

牛すじ　1キロ、こんにゃく一枚

水200

砂糖、醤油各大匙3

みりん、酒各大匙2

唐辛子一本

20分加圧後。10分ほど煮詰める。

友人数名とハンバーグ有名な洋食屋さんへランチ。

味は悪くないけど、、、けど、、

感想は以上です。

食べた後、友人その一の家でお茶飲んで過ごさせて頂きました。

写真の左上は例の牛すじとこんにゃくの炊いたもの。

主婦同士の会話で、洗い物が多いと面倒ということで、大皿どんーと出すお家も多いようですが、

我が家は食事タイムバラバラなので、

小皿に乗せてお盆で出して、お盆で下げる。

洗い物の数より、できれば、綺麗に盛って気分よく食べてもらいたいかな。

去年11月に何年ぶりにヒヤシンスの球根を買いました。

水栽培して、成長の早い子も入れて、待ってもなかなか根すら出ないと子もいました。

写真は一番乗りの子

リビングの窓辺に置いて、

香りが強くて、

ヒヤシンスってこんなに匂いするの？とみんなびっくりしました。