ガタンゴトン、海を渡る

一両だけの電車が青い空と海の間を渡っていく風景。

一度は自分の目でみてみたいと思い、行ってきました。

由良川橋梁を目指してgo。

近くの丹後由良駅に車を停めて、時刻表を調べ、1時間一往復なので、逃したら、1時間待ちです。笑

山水空以外、何もないとも言えますが、

静かで、とても綺麗なところです。

静かさの中に、電車が音を立てて、走っていきました。

どうってことないですけど、この雰囲気好き！

丹後由良駅ですが、、

これがまた面白いです。

駅自体がカフェになっていて、メニューもなかなか充実。

カフェの向こうがホームそのもの。

のんびり喫茶している方もいれば、お店の方がその横でパンを焼いたり、仕上げたりしていました。

ケーキなども手作りのものばかりで、なんか素敵です。

次は1時間後と思っていたら、急に踏切の音が鳴り出して、


橋梁の上を通過した電車と、全く色が違い、渋くておしゃれな予約制のレストラン列車「くろまつ号」でした。

あとで調べてわかりましたが、クロマツ号のほかにカフェ列車の「アカマツ号」も予約不要の観光列車の「アオマツ号」もあります。

遠行

有時不過想去看一眼那個風景

去感受那個氛圍

為了看一眼那個海天相連、列車緩緩駛過鐵橋的風景

跑了一趟京都北部

正確說來是由良川河口處

丹後鐵道 僅僅一節車廂的列車

一個鐘頭 只有來回兩班車

鐵橋附近很靜 

除了山水什麼都沒有

可美麗靜寂的山水 遠遠勝過一切

薔薇

仕事の後、お茶に誘われた喫茶店へ急行。

1時間ほど、かつての同僚と喋って笑って楽しい時間を過ごしました。

お開きの後、歯医者さんの予約まで時間があるので、「少し散歩する？」と言って、近くの公園まで、薔薇をみに行きました。

見頃が過ぎたものの、やはり種類が多いので、すごい！と言いながら、バラ園の中をぐるーと回って、来年満開の時また来よう〜と約束しました。




工作結束後連忙趕往與朋友約好的咖啡屋

點了一杯咖啡

說說笑笑

曾經的同事

如今各自異處為五斗米折腰

全靠A定期約大家一起出來吃簡餐 喝下午茶

就這麼聯繫著

散會後

我和A同方向離開

我說離牙醫預約還有一點時間

A說她也沒事不急

一起推著腳踏車 走走聊聊

我提議去附近公園看玫瑰花

她大喜說好

於是留下一些照片

花期已過全盛

A仍然看得很開心

她說粉橘色好美

我愛純白還有淡粉

有一搭沒一搭走走聊聊

平淡無奇的傍晚時分

有花香

還有我與A明年盛開再來的約定

赤穂をぶらり

赤穂まで足を伸ばしました。

目的の御崎に行く前、まず赤穂城跡に行ってみました。

とても平で、綺麗に整備されていて、公園になってるので、ぶらぶら歩くのに最適。

忠臣蔵の話、あまり詳しくありませんが、城の周りにある大石神社も回ってみました。

その後、目的地の「きらきら坂」へ。

テレビで取り上げてられて一度は見に行こうとと思ってました。

思ってたより、ショートなコースですが、海が近くて、波も穏やかで、赤穂温泉の温泉街でもありますが、、赤穂に温泉があるなんて、全く知りませんでした。

ぶらぶら歩いて、あっちこっちに「スイカズラ」が咲いていて、歩いてる途中、ずーと甘い香りがしました。

★スイカズラ、別名忍冬、金銀花。薬草として漢方薬に利用されてる日本原産の植物だったのですね。

海に面する伊和都比売神社の鳥居




畳岩

塩作りが有名な赤穂。

海がとても綺麗でした。

鯛の子 煮付け

鯛の子好きだけど、ほぼ正月のおせち以外食べることないですね。

スーパーで2割引を見つけて、ゲットしました。

レシピを検索して

https://erecipe.woman.excite.co.jp/sp/detail/bb7f4050c0bac1fcc146490a74c10115.html

こちらの割合を使って炊いてみると、長男がこれやばいの唸るほど、美味しくできました。

リンクが消えると困るので、

「メモ」

酒　150ml

みりん　大さじ4

砂糖　大さじ3

薄口しょうゆ　大さじ3.5

しょうゆ　小さじ2

水　100ml

軽くボイルした鯛の子を沸騰した煮汁に入れて、落とし蓋して弱火で10分ほど炊く。

少し甘めで、自分の口に合う美味しいレシピに巡り会えた時、嬉しく思います。

很喜歡吃魚卵

印象中的是從小市場賣的 

一大條一大條應該是炸好的 不知道魚名的魚卵

媽媽買回家切片  很單純的沾美乃滋就很好吃了

偶爾在餐廳的冷盤也能吃到

可能是年紀大了

抑或是 疫情回不了家的三年

看到超市賣的魚卵 都能觸動深處的記憶

傍晚 鯛魚卵 一盒貼著打八折的貼紙

想想拿了兩盒

回家找份食譜

川燙後 將醬汁煮滾放入魚卵

蓋上蓋子 轉小火煮個十分鐘 放涼後移到冰箱

隔天的一道菜就好了

隔晚

兒子拿一塊配飯

吃了一口 說、這個不行、太好吃了。

我笑了出來

說起台灣那個沾美乃滋的切片魚卵

兒子猛點頭說他知道他知道

食物總是連結記憶

食物總能給人很簡單的幸福

今生最大的成就或許只有煮了快三十年的菜再加上養大兩個兒子

對於一些閒言閒語、自以為是的誤解

都和今天下的雨一起滾進下水道吧

2023GW

連休初日、鳥取の砂の美術館まで行ってきました。

砂丘周辺道路がとても混雑していました。

今回はエジプト編。

とても見応えがあって、写真よりも実物を絶対みにいくことをお勧めします。

展示変わるたびに行きますが、毎回感動を覚えます。

この時期の砂丘の周辺道路に「ニセアカシア」がたくさん咲いていました。

アカシア蜂蜜のその「アカシア」の花です。

初めて見るお話なので、ちょっと嬉しかったです。

お花は天ぷらなどに食用可能だそうです。

どんな味か、とても気になります。

2023/05/07

たかこさんのバナナケーキを作ってみました。

インスタライブを参考

#たかこさんの毎日おやつ

【メモ】

ポリ袋に

薄力粉110g（アーモンドプードル35と薄力粉75でも）砂糖60～65g、ベーキングパウダー小さじ1、塩少々を入れて揉み揉み。

卵1個、植物油60～65g、ヨーグルト20gを混ぜたものをさらに入れて揉み揉み。

最後にバナナ一本（約100g）入れて揉み揉み。

型に流して予熱170度30分

トッピングにバナナ1〜2本か、ナッツやクッキー散らしても。

感想。

※とても簡単で洗い物も少なく楽ちんでした。

味も美味しかったです。

※トッピングは砂糖まぶしたいちごとか、ブルーベリーでも、良さそうです。

※マフィン型に入れると、六個ほどできるそうです。

また色々アレンジして焼こう

ネモフィラ

2023GW前半

長居公園まで、ネモフィラを見に行きました。

植物園之中なので、小麦と大麦の違いがわかるように、プランターが並べて置いてあって、それも凄くよかったです。

金魚の町ー大和郡山

連休後半、混雑を避けてレアな場所に行ってきました。

元生物部、魚好きな連れ合いもこの提案にテンションあげあげ、笑

溝？の中に金魚でも泳いでると期待しましたが、残念ながら、ここにはいないです。

所々、金魚の水槽が置かれていて、オプジェのようなものもあれば、普通に玄関先に水槽を置くものもありました。

連休のため、空いてる店が少なくて、散策する人もそんなにいませんでした。

箱本館「紺屋」で見つけた千羽金魚

コロナ禍の早期終息を願って作られたものだとか。

金魚すくい道場で、家族連れがわいわいやってました。

有名な金魚改札。

実物は金魚がそんなに入ってなくて、少し寂しい感じでした。

郡山金魚資料館　

色んな金魚が展示されたり、金魚の養殖場があって、普段では見られないので、金魚の町としての雰囲気が満点です。

400以上歴史のある本家菊屋本店

昔、友人に頂いた御城之口餅が美味しかったの記憶してるので立ち寄りました。

ふわふわで、中の餡の甘さが優しくて、やはり美味しかったです。

静かな商店街ですが、ゆっくり散策して回って、休日を楽しみました。

三年ぶりの帰路

三年ぶり台湾に帰りました。

台湾初のLCC航空タイガーエアを初利用。

よくもなく、悪くもなく普通のLCCと同じです。

予約確認の時点でピーチ航空との違いもあって、戸惑いましたが、利用してみると、特に問題もありませんでした。

手持ち荷物の制限は各航空会社によって変わりますので、ご注意を。

タイガーエアは機内持ち込み荷物までタグつけられました。重さと個数はチェックインカウンターできっちり測られます。

少し乱気流があったものの、予定通りに到着。

ほとんどの時間は78高齢の母のそばでした。

母に用事のある間は一人で散歩しています。

食べたもの

薏仁湯

肌によい漢方「ヨクイニン」として、日本では錠剤も販売されていますが、台湾ではそのままぜんざいみたいに炊いて氷砂糖で味付けします。

あっさりしててとても美味しいです。

家族揃ってたべた「春巻き」

幼い頃から春巻きと言えば、このようなグレープ状のもの。中にはいろんな具材を巻きます。

今回食べた皮はなんと全粒粉入りのもの。

健康志向の影響で、皮にも変化をもたらせました。

具たくさんなので、一つでお腹いっぱいになりました。

実家に滞在してる間、運良くピアニスト　マクシムのコンサートに誘われました。

休憩なしの90分間でしたが、本当に素晴らしい時間を過ごさせて頂きました。

睽違三年返鄉

短短一週 各種情緒多到爆

降落高雄機場時 沒有預期中的激動

卻在飛機起飛離境時

千百思緒襲來 喉嚨哽住淚灑機場

父親走後十數年

故鄉雖在

物換星移 多的其實是感慨

還有許多無解的憂傷