牛丼

圧力鍋で5分炊いて出来上がり。

丼鉢はバザーの終盤、半額セールに入ってからゲットしたもの。
同じもの4つでなんと、￥50円。

それでも少しは迷いました。（置く場所が・・）

在學校義賣會場結束前 半價出清時
買下四隻同樣的小碗公

叫價50圓 買不買?!還是讓我猶豫了一下
(滿滿的碗櫃,放哪才好?)

吃牛丼拿來裝剛好

牛丼做法請見pchome舊作

変わりメロンパン

よくお邪魔するわおねおさんのブログで見てから、やってみたいと思いました。
スティック状は持ちやすくて、子供には大好評でした。

把波羅麵包做成棒状
好吃好拿,很受孩子歡迎.
參考網站在此

スパイス

海外の友人から小包が届きました。
開けてみると、見たことのない乾燥ミックススパイスの瓶でした。

開封前から香りが凄くて、匂いに敏感な息子も「何？この匂い？」
茹でたスパゲッティと絡めたら、どうかな・・と考えました。

その後、頂いたメールではイタリア料理にはもちろん。パンに入れても美味しいとアドバイスを頂きました。

ある日の午後、仕事帰りピザトーストを作ろうとして、
焼く前に思いつきでミックススパイスをパラパラとふりかけました。
焼き上がり、香りはもちろん!
口に入れた瞬間、何とも言えない美味しさが広がりました。
恐るべし「イタリアーノ」!!
美味しかった～
ご馳走様でした～



朋友越洋寄來一瓶乾燥香料
我只想的出 和義大利麵一起拌着吃
看了來信才知道 做麵包也很香的

某日下班 餓著肚子替自己準備比薩土司
抹上番茄醬 放上培根起司
最後灑上香料 送進烤箱烤

烤時已是香氣四溢
想不到 吃進嘴裏更是氣味好的連兒子眼睛都瞪的大大的
表示他的震驚

吃完叫人回味....
香料的力量 真是不可思議

謝謝親愛的L

煮込みハンバーグ

冷蔵庫にミンチがありました。
「ドライカレーにしようか？それとも煮込みハンバーグ？」とアンケートを取った所、
「煮込みハンバーグ！」と珍しく息子達の意見が一致した。
ホールトマトで煮込んだソースだけでもご飯が進みます。

冰箱有盒絞肉
問兒子,想吃燉煮漢堡肉?還是炒加哩風味?
很難得他們兩人意見一致
不需猜拳就決定下晩餐「燉煮漢堡肉」

作法見pchome舊作

桐のまな板

まな板を買い換えた。
ニトリのお店で桐のまな板を新しく購入。
桐はというと、タンスの素材を連想します。
軽い!抗菌!乾きが早い!とか色々書いてありました。

我が家の台所には木のまな板が初めてです。
500円だったので、とりあえず試すことに。

思ったより包丁の傷も気にならない！乾きも早いようだ。
それに買ってから気付いたが、両面の角に可愛い焼印がありました。


新買的切菜板是桐木製的
擁有自己的廚房後 木製切菜板還是第一次

在日本桐木是高級家具的代名詞
使用後感覺還不錯
桐木材質很輕 乾的快
菜刀切到的地方 切口也不會髒髒的

美味しい断面

休みを取って、お友達に会いに行った。
一緒にパンを作り、お茶を飲み、ご飯を食べ、
数時間楽しく過ごしました。

写真は一緒に作ったココアのねじりパン。
無糖ココアから出来た模様はとてもいい感じ。
キャラメルチョコチップの甘さもとてもよかった～


到朋友家拜訪
一起聊天喝茶作面包

照片：無糖可可粉可以做出美麗的模樣

動物園チョコ

息子達宛てに今年も可愛いチョコが届きました。
去年頂いたチョコはこちら

妹同然の彼女が売り場を徘徊して選ぶ姿は目に浮かびます。

朋友精心挑選了動物巧克力寄來給兒子

角食

※1.8斤の食パン型使用
※強力粉350g　
※分割　220g×3

焼き上がり、蓋を開け、型からスルッと出した瞬間、
かなり感動するものはありました。
自宅で四角い食パンが焼けるなんて・・・ってね。

先生が話した美味しい角食の見分け方！
「上方の角に白いライン」と「側面に山のような模様」がありました。
まずまず成功かな!


練習麵包教室的方形吐司
烤好打開蓋子從吐司模取出的瞬間
四四方方的吐司 真是叫人感動

老師説
成功的吐司
一,上方邊要有白線.
二,側面要有n型痕跡

這次的吐司 大概可以吧?!

今日のおやつ

前日の夜に焼いて、一晩寝かせたショコラケーキ。
放課後の腹ペコさんは粉砂糖を振って、嬉しそうに食べました。


昨晩烤好準備今天給孩子當點心的巧克力蛋糕
兒子放學一見蛋糕 馬上問道:「糖粉呢?我要自己灑!」

全粒粉入り

久々HBにすべてを任せて食パンを焼きました。
強力粉220g/全粒粉30gの割合で。
なんとも言えない、素朴の味わいとほんのりとした甘みがとてもよかったです。

第一次加全麥麵粉做吐司
香香甜甜的風味 很不錯!