あれやこれ

連休中、家にいていろいろ焼きました。

 

久々のスイートポテト

軟らかく煮て、潰して練って意外と時間がかかりました。

なのに、あっという間に完売。

 

 

久々の山食

釜伸びはまあまあですが、

冷ましている間、気が付けば、ヒビが入りました。

聞きたかったな～「天使のささやき」。

 

クリームパンを小さい丸パンにし、

粉200ｇ、25ｇ分割、スクエア型に１６個敷き詰めて。

一個ずつ離れて焼くよりは、くっつけて焼いたほうが一個一個がふんわり　しっとり、こっちのほうがすき♪

 

 

3連休在家烤了不少東西

用鳴門金時番薯做ｓｗｅｅｔ　ｐｏｔａｔｏ

山型吐司

奶油麵包

 

e-pan形容山型出爐後麵包頂端遇冷迸裂的聲音是天使的耳邊細語

麵包放冷時 等我忙完回頭

天使早就走了  麵包成了照片裡的模樣

久未烤山型吐司  不小心錯過天使的聲音

很是婉惜......