米飯
鶏肉のから揚げ
根菜のみそ汁
さかなふりかけ
★キャベツのマリネ(★は中学生の追加1品)
牛乳
〈小学生〉
〈中学生〉
「鶏肉(とりにく)のから揚げ(あげ)」は、とり肉に塩、こしょう、にんにく、酒で下味をつけて、でんぷんをまぶしてカラッとあげました。
小学校1年生の給食が始まってからの1週間くらいは、子どもたちが食べやすく、配りやすいこん立にしています。
「とり肉のからあげ」はカレーと同じく大人気メニューのひとつで、空っぽの食かんが給食室に返ってきました。
野菜がたくさん入った「根菜のみそ汁(しる)」と「さかなふりかけ」、中学生にはビタミン豊富な「キャベツのマリネ」の組み合わせで、ごはんが進む栄養満点のこん立でした。