ガーリックライス
ドレッシングサラダ
ロヒケイット
スライスチーズ
★フルーツカクテル(★は中学生の追加1品)
牛乳
〈小学生〉
〈中学生〉
学校給食週間こん立の4日目は、フィンランドの郷土料理「ロヒケイット」が登場しました。
フィンランドの言葉で、「ロヒ」は「鮭(サケ)」、「ケイット」は「スープ」という意味です。
「ロヒケイット」は、フィンランドでたくさんとれるサケとじゃがいもなどの野菜、ハーブを使い、牛乳をベースにした「牛乳入りのサケのスープ」で、寒い今の時期にぴったりの体が温まる料理です。
給食では牛乳のかわりに豆乳を使って作りました。