１月２７日（木）の給食

ガーリックライス
ドレッシングサラダ
ロヒケイット
スライスチーズ
★フルーツカクテル（★は中学生の追加1品）　　　
牛乳

〈小学生〉

〈中学生〉

学校給食週間こん立の4日目は、フィンランドの郷土料理「ロヒケイット」が登場しました。
フィンランドの言葉で、「ロヒ」は「鮭（サケ）」、「ケイット」は「スープ」という意味です。
「ロヒケイット」は、フィンランドでたくさんとれるサケとじゃがいもなどの野菜、ハーブを使い、牛乳をベースにした「牛乳入りのサケのスープ」で、寒い今の時期にぴったりの体が温まる料理です。
給食では牛乳のかわりに豆乳を使って作りました。