今日の給食は、
米飯 ・ ミルク ・ お好み焼き ・ レタススープ ・ 牛肉の佃煮 ・ 味付いりこ でした。
学校の給食室には、オーブンがあります。
「焼く」という調理方法が可能ですので、オーブンでグラタンや焼き魚、ハンバーグ、
焼きコロッケなどなど、献立の幅も広いです。今日はお好み焼きをオーブンで焼き
ました。家庭では、ホットプレートやフライパンで作ることがほとんどで意外かもしれ
ませんが、きれいに焼けました。
牛肉の佃煮は給食室で手作りしました。甘辛い味付けで、レタススープはあっさりし
た味付けでしたが、ごはんが進む献立でしたよ。