あまりに暑いのでカレー作りを断念

今日は母のケアマネさんとの月１回の定例ミーティング。

暑い中、今日1日で７軒訪手間が問するとか！

ご苦労さまです

 

こういう暑い時期こそ、スパイスをふんだんに使ったカレーでも作ろうかしら、と考えましたが、ガス台での調理が大変そうなので、今回は断念。

じゃあ、火を使わない常備菜を作ろうと、柚子大根、キャロットラぺに取り掛かりましたが、野菜を下ごしらえするのに地味に手がかかり、作り終えたときは、かなりの汗。

火を使わないでこれですから、カレーだったらもっと大汗をかいていたことでしょう。

 

梅雨明け前なのに連日の猛暑で、体力を奪われています。

皆さんも、どうぞご自愛ください

 

フルーツ入りミルクレープは猛暑日でも余裕で食べられます