クリスマス菓子「Stollen」正しい発音は「シュトレン」です

昔は、クリスマスのお菓子といえば「デコレーションケーキ」でしたが、ここ5年くらいでドイツ菓子「Stollenーシュトレン」が広がってきました。

クリスマスの前から販売できること、生クリームを使ったケーキよりも日持ちが長く、かさばらずに済むことから、菓子店にとっては非常に助かる商材だと思います。

そうしたことから、シュトレンを販売する店が増えてきたと思われます。

しかし、毎年のようにここで言っていますが、「Stollen」の発音が間違っている店の多いこと、多いこと…

昨日、あるネットページを見ていたら、食への興味が高い女性が、

「シュトレンとシュトーレン、どっちの発音が正しいの？」と投稿していました。

はい、正しい発音は「シュトレン」です。

雨後の竹の子のように増殖しているのは、「シュトーレン」です。

Wikiをチェックしてみたら、

「国内で広く認知されている表記の「シュトーレン」は、ドイツ語の発音としては正しくない」とあり、へえ～、と感心しました(笑)

ドレスデンのシュトレン祭りの主役は巨大シュトレン！

※シュトレン祭りの取材リポートのURLは最後にあります

ドイツ人は「Stollen」を「シュトレン」と発音します。

シュトレン祭りの会場で聞こえてくるのは、「シュトレン」「シュトレン」です。

これが正解ということは、誰もがおわかりになるでしょう。

英語で、「My Stollen was stolen.」シュトレンを盗まれた、と言う時の動詞「stolen」の発音は「ストールン」ですよね？

これをドイツ語で言うと「Mein Stollen wurde gestohlen.」で、「盗まれた」という動詞「gestohlen」の発音が「ゲシュトーレン」になります。

ということは、お菓子の「Stollen」を「シュトーレン」と発音することは、「盗む」に関連したことを言ってる？とドイツ人に誤解されてしまう可能性もあるかもしれません。

日本人は真似をすることが得意で、流行っているものはどんどん取り入れられ、ブームを作ってきました。

クリスマス時期の「シュトレン」もブームになっていますが、真似をするなら、せめて名前はきちんと真似をしてほしいと思います。

「シュトーレン」が増殖した背景には、どこか有名店が「シュトーレン」で発売して人気となり、じゃあ我が店も、という時に、自分で調べもせずに右にならえ、としてしまったように思うのですが、いかがでしょうか？

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