ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

日比谷松本楼のフレンチディナー

2018-01-08 14:24:26 | レストラン&店
大学のOBOG会の集まりで、同窓生の小坂文乃さんが社長を務める「日比谷松本楼」で、久しぶりにフレンチのコースを堪能してきました。



前菜の盛り合わせ

バラエティに富み、カラフルで繊細、しかもおいしい。
特に女性陣から絶賛の声が挙がっていました。



キノコのポタージュ

外見は地味ですが、味わいが滋味です。
これぞちゃんと作られたポタージュで、さすがです。
唸りました。



サービススタッフが注いでくれました。




メインはビーフ
厚みもあり、火の通り方も絶妙。
いい料理人を抱えているのがわかります。




デザートも盛り合わせで登場
重たすぎず、もちろん、別腹ですから、すべてすんなり入ります(笑)




乾杯の際には、シャンパーニュ好きの小坂さんからシャンパーニュ・ドラピエの差し入れが
ご自分が飲みたいから、と仰っていましたが、これは嬉しかったです。

3階の個室で、久しぶりにゆったりと楽しませていただきました。
ごちそうさまでした



日比谷松本楼でフレンチを食べてみたい!という方に朗報です

小坂さんより、2018年1月26日(金)19時から開催されるワインメーカーズディナーの案内をいただきました。

シャトー・メルシャンのシニア・ワインメーカー兼アンバサダーである生駒 元さんを迎え、シャトー・メルシャンのワイン5アイテムと日比谷松本楼「ボァ・ド・ブローニュ」のフルコースを楽しむワインディナーが開催されます。

会費は一人15,000円。
詳細は、日比谷松本楼のFacebookページ、またはホームページを参照してください。

日比谷松本楼 ボァ・ド・ブローニュ(3F)
東京都千代田区日比谷公園1-2
http://www.matsumotoro.co.jp/


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