1年ぶりのランチ会を日本初出店のスペインの名店「YEBRA」で

先日、学生時代の友人4人でランチ会をしました。

昨年11月の開催以来、ちょうど1年ぶりの再会です。

コロナだからなかなか会えないのは仕方ないですが、ちょうど東京の新規感染者数が低く推移していることもあり、スペインのコース料理で、ゆったりランチを楽しみました。

 

店は、東京駅の北側、常盤橋に7月に開業したばかりのTOKYO TORCH 常盤橋タワーの1階にオープンした「Bar Espanol YEBRA（バル エスパニョール ジェブラ）」。

スペインのアンダルシア地方の名店の日本初出店です。

 

オーナー兄弟の写真が店内にありました

 

今回はメンバーがランチタイムの希望だったので、前日まで予約必須のランチコースを予約しました。

ランチコースは乾杯用ドリンク付き、というのもポイント

 

乾杯用ドリンクは、ビールでもワインでもOK。

ワインはドリンクメニューの中のここから選べます、ということで、ビールにも惹かれましたが、スパークリングワインのCAVAにしました。

 

 

私ともう一人は辛口のブリュットナチュレ（左）、ほかの二人はオレンジラベルのブリュット（右）。

品種はパレリャーダ。

 

たっぷり注いでくれました

バイザグラスで飲むと700円で、これがコース料理の中に入っているのは嬉しいですね。ボトルだと3700円（税別）。

 

 

ランチコースのスタートは季節のガスパチョから。

 

リンゴのガスパチョ

 

ガスパチョというとトマトが有名ですが、こんなバリエーションがあるとは！

たしかにリンゴの風味があり、ガスパチョらしいうまみもあり、食欲が刺激されました。

 

 

ポテトミルフィーユ

 

ポテトとベーコン、上にトッピングされているのはタラの喉ぼとけ？！

希少なもので、ヒラメの縁側のような食感ということでした。

おいしいに違いない食材の定番の組み合わせですが、家庭では出せない味なのはさすが。

 

 

栗豚肩肉の煮込み

 

メインは、柔らかく煮込まれた豚。

イベリコ豚はドングリですが、栗を食べて育つ豚もいるとは！？

黄色いのはカボチャのペースト。

豚がトロトロに煮込まれ、おいしい！

 

このメインにはパン（バゲット）が付きますので、ソースをパンに付けて食べるのがオススメ。ただし、パンの食べ過ぎは控えましょう。その理由は、次のお皿にあります。

 

 

アロス・メロッソ

 

お米料理で、イタリアならリゾットといったところですが、もっとお米がしっかりしていて歯ごたえがいいです。スープの味がとてもおいしく、中には野菜、そしてフォアグラも！

ボウルいっぱい食べられそうなくらい気に入りました（笑）

前のメインでパンを食べすぎない方がいいのは、このお米料理があるからで、私はひと粒残さず食べ切りました

 

 

次はデザートという段階で、店のスタッフさんからフリードリンクの説明が。

店の外のテラスにコーヒーや紅茶、ジュース、冷たいお茶などのドリンクコーナーがあり、セルフサービスで自由にいただけます。

デザートが来るので、私はコーヒーをいただきに行きました。

プチデザートもあり、ひとりひとつまでOKですが、コースのデザートが来るので、様子をみました。

 

 

塩チーズケーキと塩キャラメル？塩バターのアイス

 

しっとりしたベイクドチーズケーキで、甘さの加減がちょうどよく、手がかかっているデザートだと思いました。

アイスもおいしく、この一皿はコースの素敵なシメとなっています。

 

4人で予約したので、奥のゆったりした席に案内され、居心地よくて、コーヒーをおかわりさせてもらい、久しぶりのお喋りを楽しみました。

 

 

昼のコースは、乾杯ドリンク付きで2500円、税込み2750円。

これでノンアルドリンクフリー、プチデザートもあり（友人は食べてましたが、チョコバナナのようでした）なら、女子ランチ会にはちょうどいい感じ。

平日も休日も同じ価格。

夜の料理のお値段と比較すると、昼のランチコース（予約必須）はかなりオトクだと思いました。

 

銀座や渋谷のように人が多いエリアではないので、落ち着いて過ごすことができ、友人たちにも好評でした。

夏はテラスも気持ち良さそうです。

夏なら、完敗ドリンクはビールかな(笑)

 

Bar Espanol YEBRA（バル エスパニョール ジェブラ）

東京都千代田区大手町２丁目６−４ TOKYO TORCH 常盤橋タワー１F

https://bar-espanol-yebra.com/