今日のおやつは会津の玄米パン

たまたま出合った会津の玄米パンが今日のおやつです

 

左）玄米パン　右）黒糖玄米パン　パン工房モックモック（福島県会津若松市）

 

玄米粉が使われているパンですが、小麦粉の方が原材料で先に記載されていましたので、小麦粉＞玄米粉ですね。

右は生地が黒糖入りなので、茶色です。

卵、乳製品は使われていません。

 

持った感じがもうふわふわ～

生地は蒸しパンタイプ。

あんこはこしあんでした