ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

涼しくなると赤ワインが恋しくなる~

2021-09-02 23:19:29 | ワイン&酒

涼しくなってきましたね!

今日は長袖にしました。

 

夏の間はビールやビアテイストドリンクが嬉しいですが、気温の変化とともに、だんだんとワインが恋しくなってきます。

先日はロゼワインを開けました。

今日の晩酌は、ガツンとパワフルなスペインの赤ワイン

 

 

合わせたメインは、宮城県沖のブリカマの塩焼き。

脂がのっていたのでポン酢をかけましたが、醤油をかけた方がワインに合ったかも。

 

 

ビールの時は、グラスが空くスピードが速いですが、赤ワインだと、スピードがゆっくりになります。

秋の夜長は、赤ワインのためにあるのかもしれませんね。

 

コメント
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