ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

GWに飲んだワイン -リアスバイシャス白2011

2019-05-07 18:47:51 | ワイン&酒
このGW中に買い物に出かけた先で、1本だけ棚に残っていたリアス・バイシャスのアルバリーニョが気になったので、買ってきました。



Vistas al Mar Albariño 2011 (Galicia, Spain)

海(Mar)の景色(Vitas)という名前の付いた、スペインはガリシア地方の白ワインで、ブドウ品種はアルバリーニョ
ブルーのこのラベル、引き込まれそうな感じがしませんか?



産地は、スペイン北部のリアスバイシャス
海に近い冷涼な土地で、ミネラルに富む白ワインが伝統的につくられています。

このワインは、なんと、2011年産
アルコール度数は13%あります。



リアスバイシャスの白ワインは、若くフレッシュなヴィンテージのものを飲むことが多いですが、これは2011年と、かなり年季が入っています。
店に1本だけポツンと残っていたのは、売れ残っていたのか…?

色は黄色が濃くなり飲んでみると、フレッシュというよりも、やはり熟成感を感じます。
酸はありますが、まろみがあり、熟したフルーツの印象の方が強く出ています。
桃とか、アプリコットのニュアンスもあり、ヴィオニエっぽいかも?

リアスバイシャスの白ワインは、若いフレッシュなワインならイカやエビをの刺身や生ガキ、といったフレッシュタイプのシーフードと合わせることが多いかと思いますが、この熟成感あるワインなら、クリームソースのシーフード、また、チキンや豚などの白い肉を少しクリーミーなソースで、というのもいいかも。

ドライアプリコットをつまみながら飲んだら、これもドンピシャ

なかなか面白い買い物でした。
(アンダー1000円!)

※輸入元:ドウシシャ


コメント
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