スペインで食べたごはん

先日、スペインの休日を少しリポートしましたが、今日はスペインで食べたものを紹介します。

スペインといえば、パエリアが有名ですよね。

 

ドーンとパエリア、これで1人前！

さすがに一人で食べ切れるはずがありません（笑）

でも、魚介の出汁がお米にしみ込んで、おいしかったです。

イカに軽く火を通したもの。

イカが小ぶりで丸くてカワイイですが、身がぷりっと厚くて、甘みがありました。シンプルだからおいしいのかも。

 

前菜で、素材はタコ。タコ料理ならと思って頼んだら、想像していたのとまったく違いました。

タコのすり身をハンペンのように固めています。大きな結晶の塩が舌に当たり、気になりましたが、日本人には馴染みやすいでしょうか。

 

 

これはアンチョビと野菜の料理。

下に敷かれているのは、火を入れた玉ねぎやパプリカで、塩気はほとんど感じませんでした。アンチョビも、思ったより塩気がマイルドでした。

スペインらしいデザート菓子クレーマカタランですが、食べたこの店のは、クレームが硬く、トロトロしていなくて残念～