ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

ブルゴーニュ2014年バレルテイスティング

2016-03-29 15:06:46 | ワイン&酒
2016年2月、フランスはブルゴーニュの ルイ・ジャド社より輸出部長のオリヴィエ・マスモンデ氏が来日し、ルイ・ジャド社の2014年ヴィンテージ プリムールワインを紹介しました。

2014年ヴィンテージのワインはまだ樽に入っているので、今回マスモンデ氏が持参したのは、来日直前に樽から抜いてきたプリムールワインです。
マスモンデ氏によると、最終ワインの80%の表情を見せているとのこと。

マスモンデ氏の解説を聞く前にまず試飲。
赤はフルーツが豊かでふっくらとしたタイプと、繊細でゴシック的な優美なもの、骨格がガッチリしているものと、アペラシオンによってさまざまに感じました。

個人的には、フルーツが豊かなタイプが好印象でした。




例えば、赤は、サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デ・ゲット(輸入元希望小売価格 6000円、税抜、以下同様)、ボーヌ プルミエ・クリュ オー・クラ(同10,000円)、ポマール プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・コマレーヌ(同10,000円)、ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ クロ・サン・ジャック(同25,000円)など。



バランスよく、おいしい、さすが!と思ったのは、コルトン・プジェ グラン・クリュ(同15,000円)、クロ・ヴージョ グラン・クリュ(同26,000円)。





白ワインで好印象だったのは、ピュアで、なめらかで、ふっくらとしたまろやかさを感じるタイプ。



例えば、サン・ロマン(同5,000円)、ボーヌ プルミエ・クリュ グレーヴ“ル・クロ・ブラン”(同10,000円)、ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・ガレンヌ(同15,000円)など。

グラン・クリュのコルトン・シャルルマーニュ(同23,500円)はさすがの貫禄でした。



オリヴィエ・マスモンデ氏

2014年の特徴を聞くと、飲みごこちがよいヴィンテージだそうです。
運が良い年とも言っていました。

「雨が降り、寒さと暑さが交互に現れ、色々な要因がワインの中に生きている。バランスが取れ、コンプリートなワインに仕上がった。フルーティーさがあり、酸もミネラルもあり、タンニンも申し分ありません」


2013年は、一年中ずっと寒い年で、緊張感のあるワインになったが、

2014年は、味わいやすく、バランス感があり、洗練されている

ブルゴーニュ各地域を見ると、コート・ドール地区、マコネ地区、ボジョレ地区とも気候はほぼ同じでしたが、コート・ドールは6月に雹の被害がありました。
雹はコート・ド・ボーヌの南のヴォルネイ、ポマールの被害が多く出ました。しかし、早い時期の雹だったため、最終的には被害はほぼない程度で済みました。

2014年は、白も赤も若いうちからアプローチできる仕上がり。
すでによい評価が出ており、リスクが少ないワイン。
万人に評価され、楽しんでもらえるヴィンテージ。今後50年はもたないかもしれないが、49年は大丈夫かも?バランスとエレガンス、この二点が素晴らしい!」とマスモンデ氏。



さて、今回の2014年ヴィンテージから日本に初登場するワインがあります。



白は サン・ロマン
大きな崖に囲まれた小さな村で、白も赤も生産されているが、白の方が知られているアペラシオン。土壌は石灰岩で、泥灰土も少々混じる。
寒い土地で、ワインの香りはフローラルで、ピュアな持ち味がある。料理とも合わせやすいワイン。
これだけで飲んでもおいしく、前置きなしに開けられる一本。友人同士で飲むにしても、まず自分でいい気分になれる。ブルゴーニュにしてはリーズナブル。じ醸造は他のワインと同じ。




赤は ボーヌ プルミエ・クリュ オー・クラ
2010年に購入した畑で、ボーヌの中心部の丘の斜面の中腹にあります。木に囲まれているため、風から守られて暖かい畑。樹齢は40~60年。黒い果実の風味、スパイシーな香りがあり、タンニンしっかり、骨格しっかり、力強いワインになる。ただし、アグレッシブではないので、ブルゴーニュ初心者に合う。セラーに長く持っていても大丈夫。長熟で、プルミエ・クリュにしては買うのにいい年で、プライスも順当(輸入元希望小売価格 10000円、税抜き)



正式に瓶詰めする前とはいえ、それぞれの特徴が表現されていること、早くから親しみやすいタイプが多いので、2014年はブルゴーニュを飲み始めた人にもアクセスしやすいヴィンテージといえそうですね。



コスパから見ると、
赤は サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デ・ゲット(同6,000円)、
白は サン・ロマン(同5,000円)が、私のイチオシです


[参考] 2013年バレルテイスティングリポート → コチラ


(輸入元:日本リカー株式会社)

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