ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

サイゼリヤの[裏]ワインリスト

2015-03-02 16:00:00 | レストラン&店
昔から存在していたのに、このところなぜか注目が集まっているのが、
「サイゼリヤ」のワインリスト

[裏]ワインリスト と呼ばれているようですが、全然[裏]ではありません。

グランドメニューに載っているワインは、ハウスワインのほかに6アイテムほどですが、ワインを揃えている店舗なら、お願いすれば、ワインリストを持ってきてくれます。



こちらは、2年近く前、「サイゼリヤでプレミアム女子会」の記事をアップした時に撮影したもの。



リストには40種以上あり、選ぶのに悩みました。
1000円台のお手頃なものから7000円台のバローロまで、幅広い価格帯でした。
6人で6本チョイス。何を飲んだかは、記事をご覧ください



ワインを豊富に揃えている店舗は、サイゼリヤのホームページの店舗リストの中で、ワインボトルのマークが付けられています。

ただし、私たちが行ったその店でも、ワインリストには載っていても、在庫切れしているものもありましたし、店舗によっても在庫状況は違うと思いますので、ご注意ください。



なお、以前、サイゼリヤのワイングラスが小さくて残念!という記事を書きましたが、お願いすると、大きなサイズのグラスを出してくれる店舗もあるようですので(私の友人が体験)、ひとまず訊いてみることをオススメします。


サイゼリヤ
http://www.saizeriya.co.jp/

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レーズンチョコとワインのマリアージュはオススメです

2015-03-02 10:17:38 | ワイン&酒
普段はほとんど立ち寄らないスーパーのチョコレート売り場で、気になる商品を発見!

ワンコインだったので、即購入しました。
100円 の方のワンコインです(笑)


レーズンチョコ (正栄デリシィ)

干しぶどうをミルクチョコレートでコーティング したもので、一袋53g、約249kcal。



オトナ向けだと、洋酒やワインで漬け込んだレーズンが使われた商品がありますが、これは単純にごく普通のレーズンで、子どものおやつ用でしょうか。

でも、これを見つけたとき、ワインと合わせてみたい! と思ったのです。
そこでチョイスしたのが、こちらの赤ワイン。


Cono Sur Organic Cabernet Sauvignon / Carmenere 2011 (Chile, Colchagua Valley)

チリを代表する実力派ワイン生産者のひとつコノスル社のオーガニック栽培のブドウ(カべルネ・ソーヴィニヨン65%、カルメネール30%、シラー3%、マルベック2%)でつくられています。
※輸入元希望小売価格680円((375ml) (輸入元:株式会社スマイル)

さすがコノスル。ほどよくこなれ、まろやかなコクがあり、ワインそのものが本当においしい!
この価格でこの味わいは、非常に満足感があります。

レーズンチョコの相性はバッチリで、どちらも飲み過ぎ&食べ過ぎてしまいそうになりました。
なめらかでコクのある赤ワインだったのが良かったと思います。



レーズンを使っているフードは、ワインとのなじみがいいですね。

ワンコインでも素敵なマッチングが堪能できます(笑)

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