私がプライベートでゆっくり飲みたいワイン

本日出かけた試飲会で気に入ったワインをいくつかピックアップ


ポー・ブロップ・ウィズ　2012　レ・ヴァン・コンテ　（仏ロワール）

ロワールの微発泡ペティヤンロゼで、格付けはVin de France。
ブドウ品種は、コとグロロー各50%。アルコール11%。

写真が暗いので、色合いがわかりにくいかもしれませんが、赤っぽい濃いバラ色です。
キメの細かいやわらかな口当たりの超微細な泡なので、泡が苦手な人も大丈夫。
甘酸っぱさがチャーミングで、嫌なものが残らず、ほっとします。
何もを考えず、肩の力を抜いて飲みたいなぁ～



ル・ノワールNo.1 2011　シャトー・ラ・バロンヌ　（仏ラングドック、コルビエール）

カリニャン100%の赤ワイン。カリニャンは1960年植樹。
酸にうまみが乗り、じんわりしみてきます。タンニンは緻密でなめらかで、やっぱりうまみが乗っています。余韻もうまい～

100%樽熟成の上級キュヴェよりも、こちらの方がやさしくて私好みでした。
シチュエーション、料理によって変わってくると思いますが、これは活用範囲が広いと思います。
私は、家で好きなものを並べ、リラックスしながら、ゆっくり飲みたいです

この「ル・ノワールNo.1 2011」を、帰りに立ち寄ったワインショップで発見！
なくなるとイヤだから秘密にしたいですが、こっそり教えます（笑）
★銀座三越新館1Ｆ外側東の「カーヴフジキ」にありました

※輸入元：ディオニー株式会社、オープン価格（どちらも2000円台で購入できると思います）