「世界一星を持つシェフ」として知られる、あの ジョエル・ロブション と、フランス・ローヌ地方の名門ワイナリー ポール・ジャブレ・エネ とコラボしたワイン が日本でリリースされる、というニュースが届きました!
その名も 「ポール・ジャブレ・エネ ロブション・コレクション」
日本では、コート・デュ・ローヌ、クローズ・エルミタージュ、シャトーヌフ・デュ・パプ の赤ワイン3種が、2014年5月2日より出荷開始されます。
ジョエル・ロブション は、現代のフランスの、いえ、世界の料理界の中心人物。
自身の名を冠するに相応しいワインを長い時間をかけて探し求めてきましたが、テロワールを存分に反映し、かつ食事を引き立てる味わいを条件に厳選した結果、ポール・ジャブレ・エネとコラボすることになりました。
1834年創業のポール・ジャブレ・エネは、2世紀にわたる伝統に輝く名門ですが、若き女性醸造家 カロリーヌ・フレイ が2006年より醸造責任者を務めています。
Joel Robuchon collection COTES DU RHONE (AOCコート・デュ・ローヌ)
ブドウ品種:グルナッシュ、シラー、 ムールヴェドル
Joel Robuchon collection CROZES-HERMITAGE (AOCクローズ・エルミタージュ)
ブドウ品種:シラー100%
Joel Robuchon collection CHATEAUNEUF DU PAPE (AOCシャトーヌフ・デュ・パプ)
ブドウ品種:グルナッシュ、サンソー、シラー、ムールヴェドル
以上3アイテム。
「ポール・ジャブレ・エネ ジョエル・ロブション コレクション」は、世界9カ国で展開するジョエル・ロブショングループ14軒のレストランで提供されていますが、間もなく、日本のショップや飲食店にも姿を見せてくれることでしょう。
ジョエル・ロブション(右)とカロリーヌ・フレイ(左)のタッグで生まれたワイン、気になりますね!
(輸入元:三国ワイン株式会社、すべてオープン価格)
その名も 「ポール・ジャブレ・エネ ロブション・コレクション」
日本では、コート・デュ・ローヌ、クローズ・エルミタージュ、シャトーヌフ・デュ・パプ の赤ワイン3種が、2014年5月2日より出荷開始されます。
ジョエル・ロブション は、現代のフランスの、いえ、世界の料理界の中心人物。
自身の名を冠するに相応しいワインを長い時間をかけて探し求めてきましたが、テロワールを存分に反映し、かつ食事を引き立てる味わいを条件に厳選した結果、ポール・ジャブレ・エネとコラボすることになりました。
1834年創業のポール・ジャブレ・エネは、2世紀にわたる伝統に輝く名門ですが、若き女性醸造家 カロリーヌ・フレイ が2006年より醸造責任者を務めています。
Joel Robuchon collection COTES DU RHONE (AOCコート・デュ・ローヌ)
ブドウ品種:グルナッシュ、シラー、 ムールヴェドル
Joel Robuchon collection CROZES-HERMITAGE (AOCクローズ・エルミタージュ)
ブドウ品種:シラー100%
Joel Robuchon collection CHATEAUNEUF DU PAPE (AOCシャトーヌフ・デュ・パプ)
ブドウ品種:グルナッシュ、サンソー、シラー、ムールヴェドル
以上3アイテム。
「ポール・ジャブレ・エネ ジョエル・ロブション コレクション」は、世界9カ国で展開するジョエル・ロブショングループ14軒のレストランで提供されていますが、間もなく、日本のショップや飲食店にも姿を見せてくれることでしょう。
ジョエル・ロブション(右)とカロリーヌ・フレイ(左)のタッグで生まれたワイン、気になりますね!
(輸入元:三国ワイン株式会社、すべてオープン価格)