優秀！南アの白ワイン

最近、家で飲んだ晩酌ワインを紹介します。


KUMALA Chardonnay Semillon 2011　（South Africa、Western Cape）

シャルドネ＆セミヨン各50％ずつブレンドの白ワイン ―クマラ。
選んだポイントは、 南アのワインだから。

南アのワインはクオリティが高いのに手頃なお値段なのが素敵なんです。
このワインも期待を裏切りません。

果実味が濃密でボリュームがあり、トロりとした口当たりがなめらか。
樽から来るほのかな甘いバニラのニュアンスがあり、ほどよくリッチです。
アルコール12.5%と、意外と軽やか。

個人的な好みとしては、もう少しハッキリとした酸があると嬉しいですが、まろやかで飲みごたえがあるので、このワインを口にするほとんどの人は、きっと好ましく思うはず。


手まり寿司にはワインが少しリッチでした

魚介ならフライやフリッターがいいですね。
コクのあるチーズ、クリーミーな料理も合うと思います。



お値段はアンダー1000円。
やはり優秀です

※以前に飲んだ赤ワイン KUMALA カベルネ＆シラーズのリポートは → コチラ

輸入元：アコレード・ワインズ